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真空速冷保鲜柜

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搜索关键字:真空速冷保鲜柜

信息简介:真空速冷保鲜柜

详细信息:
“真空速冷保鲜柜”参数说明
认证: CCC 功率: 3(kw)及以下
自动化程度: 全自动 包装类型:
品牌: DARLI 种类: 保鲜柜
适用范围: 果蔬加工厂设备、中餐店设备、西餐店设备 制温范围: 5 - 15
容量: 1000 日耗电量: 3
“真空速冷保鲜柜”详细介绍
特点:
1. 在真空下,冷却速度快,熟食中心温度从90℃到15℃只需25分钟。
2. 有抗冲击蓄能捕水器,使水气“闪发”对制冷、真空系统无损害。
3. PLC全自动控制系统,根据加工产品的不同,可更直观的操作设备。
4. 具有自动和手动双重操作系统。
5. 60层货架固定,可插入托盘,速冻食品用。
6. 控压技术与专用PLC程序配合,减少真空冷却中汤汁“飞溅”问题。
7. 真空箱采用符合食品卫生要求的304不锈钢,并且清洗方便。
8. 冷却食品内外均匀,品质好。
9. 半封闭压缩机散热好,用水冷冷凝器,制冷量高,压机噪声更低。
10.配置超级过滤器,真空冷却后进入箱体的气体符合食品卫生要求。
11.整机电气系统具有逻辑连锁、控制、保护功能。
12.移动车可锁定货架,方便货价不落地,干净。
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